酸菜魔芋怎么炒好吃吗,酸菜炒魔芋豆腐怎么做好吃

2022-06-11 05:26:55    来源:菌贝网    

酸菜炒魔芋是非常美味的一餐。现在我们来看看它的具体做法。炒酸菜,最后倒入魔芋豆腐,大火翻炒,加入适量味精,就很好吃了。首先,在我喜欢的口味中,酸辣和魔芋豆腐是最好的。魔芋切片,薄一点,准备一小碗泡椒和泡椒水,切一点,准备点酸菜。clA野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

酸菜炒魔芋豆腐怎么做好吃?clA野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

魔芋可是个好东西,是低热量低脂肪高纤维的一种食物。魔芋含有多种氨基酸和矿物质,魔芋有活血化淤解毒消肿润肠通便降血脂血糖的作用。但魔芋含有一定的毒素,所以不可以生吃,要经过加工以后,才可以食用。酸菜炒魔芋是一道非常好吃的下饭菜,现在我们来看看它的具体做法酸菜炒魔芋豆腐备料魔芋豆腐300克,切成条状薄片。clA野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

配菜自家做的泡青菜100克,切成细条。没有也可以用其它的酸菜代替。调料姜蒜切成颗粒,干辣椒切成小段,一点花椒,味精。烹饪制作1锅里加入适量的清水,魔芋冷水下锅,加一点盐,水开以后煮大概五分钟,去除魔芋豆腐里面的食用碱味道,然后捞出备用。2锅里倒油,油烧热,倒入姜蒜干辣椒花椒炒香。然后下入酸菜炒一下,最后倒入魔芋豆腐,大火翻炒入味,加入适量味精,美味既成。clA野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

魔芋豆腐怎么做好吃?clA野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

魔芋豆腐和魔芋丝就像是两种毫无关系的东西,不但造型联想不到一块儿去,味道口感也不像一家人。魔芋丝在火锅和关东煮里比较常见,和其他食材一样,下锅涮开就可以吃。下面主要推荐下魔芋豆腐的吃法。要说魔芋豆腐这种东西,真的是很没有卖相的,灰乎乎的,还带着青紫色,而且还有一些诡异的黑点点缀其间,口感呢也是软塌塌滑溜溜的,而且极难入味,无论放多么重口的调味品,它还是保持自己那寡淡的味道。clA野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

不过嫌弃归嫌弃,搭配得当,魔芋豆腐也能华丽变身!首先,我自己喜欢的口味里,酸辣和魔芋豆腐是最搭的,魔芋切片,薄一点,泡椒和泡椒水准备一小碗,稍微切一下,酸菜也准备一些。热锅冷油,爆香葱姜蒜,加少许豆瓣酱,然后炒泡椒和酸菜,炒出香气以后,放入魔芋豆腐,拌匀,转小火嘟一下,然后再把原味的泡椒水一小碗倒进去,转大火烧开,小火收汁,这时候酸香味最浓,吃起来最爽口,是个人最推荐的一种吃法。clA野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

其次,魔芋烤鸭也很难吃。这两种看似毫无关联的成分,其实是可以相互碰撞的,不试你不会知道!其实很简单,就是把鸭子洗干净,剁碎,放入料酒和葱姜,揉一会去腥,然后开大油锅,放入干辣椒和青辣椒使其变香,加入酱料,放入鸭块,把水慢慢煸炒,然后把水蒸气炒干,再煮料酒调味,加入调味料调味,鸭子就差不多入味了。放入魔芋豆腐,翻炒均匀,加入少许高汤。clA野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

[责任编辑:h001]

相关新闻

联系邮箱:99 25 83 5@qq.com

备案号:豫ICP备2020035338号-4 营业执照公示信息

产经时报 版权所有