短讯！好看又好吃的南瓜菜,南瓜怎么做比较好吃

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如果想既好吃又养眼，在素炒时加入枸杞作为配料，会达到既好吃又营养又养眼的效果。炒的过程中一定要保持大火，南瓜苗炒的快一点，防止变黄。这种夏天特有的食材，就是题中提到的南瓜苗。清脆爽口，特别适合夏天食用。把南瓜苗的老梗老叶去掉，从上到下撕开表皮，去掉。Uad野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

南瓜苗怎么做才能显现出原本的味道，做到既好吃又好看？Uad野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

大家好，很高兴能回答这个问题！进入夏季，有一种食材是这个季节特有的，你不尝尝鲜的话，那就会错过这道美味。这个夏季特有的食材就是题目中所提到的南瓜苗，它清脆爽口，特别适合夏天食用。但许多人对南瓜苗都束手无策，不知道怎样做才能显现出它原本的味道？春天觉得素炒是最原汁原味的。而想做到既好吃又养眼，在素炒的时候加入枸杞作为配料，就会达到既好吃又营养还赏眼的效果！下面春天就来分享一下这道菜的制作方法吧！食材南瓜苗1斤，枸杞姜蒜各少许。Uad野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

做法1.将南瓜苗的老梗及老叶去掉，并把梗上的表皮从顶部往下撕，清除干净。2.将清理好的南瓜苗清洗干净切成段备用。3.将枸杞清洗干净，大蒜剁成末，姜切成丝备用。4.起锅烧油，下蒜末姜丝爆香，加入南瓜苗大火爆炒。5.南瓜苗稍变软后沿锅边浇少许水，再下入枸杞翻炒至全变软。6.加入适量的盐生抽蠔油鸡精翻炒片刻，即可关火出锅装盘。Uad野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

美味小贴士1.南瓜苗梗上的表皮一定要清理干净，因为上面有很多细小的绒毛，不清理的话会影响口感。2.南瓜苗比较吸油，所以油可以稍微的下多一点。另外，也可以在炒制的过程中，适当的沿锅边浇少许清水一起翻炒！3.炒制的过程中一定要保持全程大火，能快速的炒熟南瓜苗，防止变黄。4.广东人说南瓜苗偏寒湿，加入姜丝和枸杞，正好能中和它的寒湿，而且枸杞还能增加颜色，让整个菜品看起来很赏眼。Uad野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

南瓜怎么做比较好吃？Uad野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

你好很高兴回答你的问题。南瓜又名倭瓜维生素A的含量胜过绿色蔬菜被称为最佳美容食品。南瓜不可生食一般去皮去瓤后用来蒸食或煮食南瓜皮营养价值较高所以最好带皮食用。干煸南瓜条原料南瓜500克猪肉50克芽菜25克。调料葱花5克精盐1/2大匙味精绍酒各1小匙白糖香油各1/2小匙淀粉色拉油各3大匙。Uad野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

1.南瓜洗净，切成5cm的条，然后放入开水中，焯水三分钟，捞出，沥干裹上淀粉的猪肉，洗净，切成细芽，洗净备用。2.锅内点火，放油，烧至七成热，将南瓜条炸至皮脆，捞出沥油备用。3.锅内留少许底油，烧热，放入肉末，炒干水，然后煮绍酒，放入芽菜、葱花、南瓜条，炒匀，再放入精盐、白糖、味精，小火翻炒5分钟，再将香油倒入锅中，装盘即可。Uad野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识