每日消息!河虾怎么煮做好吃,虾怎样煮才好吃

2022-06-22 05:44:49    来源:菌贝网    

新鲜美味的韭菜炒虾是给小孩子吃的。为了避免刺伤孩子,第一步是处理虾的尖须,去除腥味,腌制。加工完河虾,开始正式炒河虾。河虾前后剪尖须,吃起来方便。给孩子们做。这一步不要偷懒。2河虾要经过两次脱腥,最终的美味才能充分体现。ykV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

河虾怎么做最好吃?ykV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识


(资料图片仅供参考)

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小河虾肉质细嫩,味道鲜美,是非常典型的高蛋白低脂肪美食。它富含镁,磷钙,特别适合做给孩子们吃,有很好的补钙效果哦,而且对孕妇也有补益功效。吃河虾,我还是喜欢用油爆香的方法,特别香而在春天吃它,当然得搭上春天里最鲜嫩的韭菜了,正所谓鲜上加鲜,说的就是它们了。鲜香味美的韭菜炒河虾做给孩子吃河虾,为避免刺到孩子,第一步,我们要先处理一下河虾的尖须,并进行除腥腌制。ykV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

具体做法将河虾洗净后,按照图上的方法,尖去河虾的前后尖须将处理后的河虾,再次清洗干净后,加入一大勺料酒或者白洒腌制10分钟备用此为第一步除腥。处理完河虾后,我开始正式的炒河虾首先准备好配菜,韭菜大蒜瓣生姜丝干辣椒可不用为河虾再除一次腥热锅,倒少许油,放入河虾炒至变色后,盛出锅里炒出来的水和油,全部倒掉不用。ykV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3重新洗锅,稍微多倒一些油4油烧热后倒入炒过一次的河虾,煸炒出香味,要煸至表皮起皱,焦黄的样子,最香5河虾拔至一旁,倒入姜蒜辣椒炒香6一起翻炒均匀7倒入韭菜,继续翻炒,加适量的生抽蚝油盐调味,炒熟即可。好吃的关键1河虾前后剪尖须,吃的时候才方便,做给孩子吃,这步可别偷懒2河虾要经过两次除腥,最后的鲜美才能体现得淋漓尽致。ykV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3河虾多煸一会儿,煸得焦黄,香味才足。超级鲜美的河虾完成了,吃起来皮肉分离,水水嫩嫩的,而且也相当下饭!虽然有同学会觉得要处理河虾,稍微有些麻烦,但我相信,只吃到嘴里的那一瞬间,你便会觉得一切都是值得的!不是总说,要经历风雨才会见彩虹吗?对于美味,这一条也照样通用喜欢我的分享吗?别忘了点赞关注我哦!豆妈每天都会分享简单又好吃的糕点早餐家常菜哦。ykV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

虾怎样煮才好吃?ykV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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虾是我们逢年过节餐桌上必备的一道美食,其营养也非常高,有补肾壮阳抗早衰的功效。但是同时要注意虾不可以和西瓜猪肉南瓜 西红柿猕猴桃 百合菜花浓茶等一起吃,轻者会引起发热腹泻,严重的会导致食物中毒!当了解了吃虾的一些禁忌之后,我们就可以烹饪虾了。首先要切开虾背取出会导致虾有泥腥味的虾线,然后根据不同的口味去烹饪虾。ykV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

水煮虾虾洗净,烧差不多刚好能没过虾的水,加上一勺油,水开后放入虾,等到虾变成红色且虾身已经卷起时捞出来装盘,蘸上微辣的豆豉酱即可。油焖大虾葱切段,姜切末,蒜拍扁,干辣椒切段。把虾线挑出,爪子和须剪去。锅里倒入菜籽油,八成热时将倒入锅中煸炒至红色,然后将葱姜蒜和干辣椒倒入锅里炒出香味。沿着锅壁倒入一勺料酒去腥,倒入生抽酱油盐糖调味。ykV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

加入适量的水,小火炖两分钟,直到汤变得粘稠。关火,把虾放在盘子里,把汤浇在虾上。一份营养美味的油焖大虾就做好了。清蒸虾仁去头去壳,去虾线。把加工好的虾放在盘子里,放在锅里蒸。取出前蒸3-5分钟。摆盘的时候可以用大葱装饰一下。蘸酱可以选择海鲜酱油和芥末,红绿绿的端上桌,非常好看。以上做法简单实用,味道非常鲜美。无论是在家聚会,还是招待客人,都是一道受欢迎的菜。ykV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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