自己怎么做油条视频教程,教你做香脆小油条

分享美食是一种美德。大家好，很高兴再次见到你们。很高兴回答你的问题(油条是怎么做头发的)。我是河北张家口人。我是来做早点油条，老豆腐，炸豆腐，鸡蛋饼，肉夹馍等小吃的。接下来，我告诉你油条是怎么做的。以及面粉1kg、无铝食材8g、食用油、鸡蛋、盐等原料。1kO野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

怎样炸油条？1kO野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

很高兴回答这个问题家庭版小油条制作方法：食材：面粉300克 鸡蛋两个 盐3克 酵母3克 小苏打2克 食用油。1、首先放入面粉，依次加入鸡蛋 盐 酵母 小苏打 用160ml温水和面（温水不烫手就行）边搅拌边倒水，搅拌为面絮后加入20ml食用油开始揉面（揉成稍软面团）面软更好吃，揉好后放置发酵两倍大，发好面不用揉，直接放到面板上按压长条擀成1厘米左右厚长方形，切成2厘米左右宽的条，每条中间一分为二，两条摞在一起用筷子轻压一条痕醒发5分钟。1kO野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

怎么做油条？1kO野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

是有多嫌弃外面卖的油条，才让我每次都不顾背着浪费油的“骂名”，而自己炸制油条。其实如果单从实惠的角度来论，外卖油条一根0.8元，而自己炸制的油条如果卖的话，0.8元肯定是不赚钱的。毕竟，食材好，油干净。如果跟我一样，宁可自己折腾也不愿吃外食的亲，那么，确实是，千金难买身体健康。天津人管油条叫果子，天津的特色早点煎饼果子，就是煎的大饼夹油条。1kO野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

因此，老老少少都爱。油条，我也爱，把油条剪成一段段的泡进甜豆浆里，是我小时候最爱吃的早点。泡满了豆浆的油条，好吃还不腻。但现在外卖很多油条，不大敢吃，总觉得有股胺水味，那是因为小商贩们为了节约使用成本，炸油条所用都是加了明矾蓬松剂或者加铝超标的泡打粉，油条精。尽管炸出来的油条蓬松度，酥脆感都很好，但明显过于油腻。1kO野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

那就是使用膨松剂，有铝泡打粉过量的原因。所以说，尽管费油，但久久的才吃一次，我就选择了自己炸制油条。自己炸的油条，用料好，油好，用的无铝泡打粉，如果你做法得当，配方合适的话，也能很蓬松。最重要的是不会太油腻。如果平时怕太费油舍不得炸的话，那么这会儿正好，趁过年炸各种丸子的同时，也来炸几根油条。方法简单，也不费时。1kO野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

脆皮油条怎样做？1kO野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

是有多嫌弃外面卖的油条，才让我每次都不顾背着浪费油的“骂名”，而自己炸制油条。其实如果单从实惠的角度来论，外卖油条一根0.8元，而自己炸制的油条如果卖的话，0.8肯定是不赚钱的。毕竟，食材好，油干净。如果跟我一样，宁可自己折腾也不愿吃外食的亲，那么，确实是，千金难买身体健康。津市人管油条叫果子，津市的特色早点煎饼果子，就是煎的大饼夹油条。1kO野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

吃着还放心。晚上睡觉前和好面，早晨起来随时就能炸。需要准备的食材：高筋面粉500克，鸡蛋1个（50克左右），水270克，无铝泡打粉10克，黄油40克（黄油提前室温软化），盐8克，糖10克面粉，鸡蛋，泡打粉，盐，糖，水一起用筷子搅成絮状，和成面团再加入室温软化了的黄油，和面，面团较为粘手，和到黄油均匀就可以。1kO野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

静置10分钟左右。压成长条状，包鲜膜包起来。放冰箱冷藏一夜。早晨起来，拿出面团回温十几分钟。不要揉面，压成宽6厘米，厚1厘米的长条。再切成2厘米宽的条。撒薄面粉每两块叠在一起，用竹签横压下去，翻面再压一次。再均匀的拉长油温七八成时，下入油条胚，用筷子轻轻动它。膨胀，两面金黄即可。中小火炸制。小帖士：油条的面，和出来是较为粘手的，太硬的话油条炸出来不够蓬松。1kO野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

油条的做法是怎样的？1kO野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

分享美食是一种美德，大家好，又见面了，很高兴回答你的问题（油条做发是怎么样的）我河北省张家口人，我在我们这里就是做早点的油条，老豆腐，炸豆腐，鸡蛋灌饼肉夹馍等小吃，接下来我跟你分析油条是怎么做的吧？原料以及做法面粉1千克，无铝由调剂8克，食物油，鸡蛋，咸盐。步骤一找一个盆子，放入500个凉水，两颗鸡蛋，食用油适量，精盐搅拌均匀。1kO野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

步骤二把面倒入调好的水中。搅拌成面絮形状，然后和成软硬适中的面团。表面刷上油盖盖醒一个小时，然后再过一个小时折叠按压，一个小时一次，按压三次可以装起放入冰箱冷藏了保存。步骤三把放昨天和好的面放在面板上刷上油切成长条备用，锅里烧热五成热油。把面切成小剂子俩个对起下入油条炸至表面鼓起色泽金黄色即可捞出沥干油即可上桌结语炸油条揉面是关键，要把面揉的不粘手就可以了，油温要掌握好，夏天不要让面发了，发了就炸不起油条了，不蓬松。1kO野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识