热汤龙须面怎么做好吃,自己做的手擀热汤面

2022-05-23 06:45:52    来源:菌贝网    

龙须面最好的做法是什么?大家好,我是川陕美食餐厅。很高兴回答这个问题。如何让面条好吃?挂面五法:解决你的问题,请往下看。其实龙须面做的酸汤面最好吃,尤其是炎热的夏天。龙须面做的酸汤面,简单方便,开胃。龙须面是我们经常吃的面食之一。p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

挂面怎么做好吃?p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

很高兴回答这道问题,说起挂面也是很多人都喜欢吃的一种面食,吃挂面容易消化吸收,有改善贫血增加免疫力平衡营养吸收等功效。下面我就分享我认为比较好吃的挂面的两种做法吧!第一种做法开胃酸汤挂面,做法材料:挂面、葱、盐、生抽、鸡精、香醋、香油各适量。在碗里放入盐、香油、香醋、鸡精、生抽、各适量,香醋根据个人的口味放多放少,然后搅拌均匀,葱清洗干净切碎备用,锅烧热倒入水煮沸,加入挂面煮片刻捞起,挂面不要煮的太老,要保留筋道的口感,舀一勺子热汤倒入料汁碗里,冲开调料,把煮好的挂面从锅里捞出来放入调好的料汁碗里,然后搅拌均匀撒上葱花就可以了。p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

第二种麻辣挂面的做法,做法材料:挂面、小青菜、火腿、姜、蒜、辣椒、花椒粉、酱油、盐、猪油、鸡精各适量。青菜清洗干净备用,火腿切片备用,姜、蒜、辣椒清洗干净切碎备用,锅烧热放入少许猪油,放入蒜、姜、辣椒爆香,加入酱油,盐,鸡精少许水炒均匀,把爆香好的料汁盛上来放入碗中,锅烧热倒入水煮沸,放入挂面煮开后,加入小青菜再煮片刻就可以捞出放入料汁的碗里,加入少许花椒粉搅拌均匀就可以了。p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

挂面条怎么做好吃?p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

挂面条怎么做好吃?五种挂面做法:解决你的难题,请往下看。【酸辣挂面】具体步骤:主料与辅料:【挂面1把、胡椒粉半茶匙、食用油1汤匙、盐适量、醋1汤匙、芝麻油少许、葱1段、木耳适量、红椒1、蛋1个、香肠1根】【1】炒锅倒油,油热后放入葱。【2】放入香肠。【3】炸出葱香味后加适量水。【4】水沸后下入面,用筷子稍加搅拌。p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

【5】放入木耳,大火煮开,随开随点入少许冷水,煮至面条无白芯。【6】碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油,拌匀。【7】将碗汁倒入锅中,搅拌均匀即可关火。【8】盛入碗中。好香! 小贴士:酸辣口感主要来自于胡椒粉和醋,红椒只是点缀作用。【葱油拌挂面】具体步骤:主料与辅料:【挂面2把(两人份)200g、小香葱2根、生抽2勺、白糖1勺、油3勺】【1】新鲜小香葱洗净,切葱花。p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

【2】烧一锅开水,放入挂面煮熟。【3】煮面的同时,碗里放入一勺生抽,半勺白糖。【4】锅里放入油,中火烧热。【5】煮好的挂面捞入碗中,撒上葱花。【6】浇上热油,拌匀就完成了。【菌汤挂面】具体步骤:主料与辅料:【挂面1把、香菇14多、小青菜1把、生抽2勺、蚝油2勺、盐1勺、西红柿半个鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟,目的是为了去除香菇自身的那股土腥气】【1】小青菜一片一片的撕开,先用水冲洗干净菜上的泥土,再用清水泡上。p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

【2】香菇切成小丁。【3】锅内放油,油五六成热后放入切好的香菇丁,翻炒。【4】可以先加一点点盐,香菇炒软之后水分就开始析出,菌类的那种香味也开始越来越浓。【5】继续炒,直到香菇粒炒到汁液变得稍浓。【6】加热水,烧开,放蚝油、生抽、盐调味,盖盖转小火煮5分钟。【7】打开锅盖,大火保持沸腾,把面条下入,用筷子搅散。p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

【8】面条煮到五六成熟,下入青菜叶子,面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛出来了。【9】锅里扔几片西红柿片,煮上几秒就可捞出,做面条装饰用。【西红柿鸡汤挂面】具体步骤:主料与辅料:【挂面1把、大西红柿一个、鸡蛋一个、植物油少许、大蒜两瓣、盐少许、香葱少许】用料小秘诀:水烧开后加入浓汤宝,可让汤鲜美浓郁【1】挂面准备好【2】西红柿和鸡蛋准备好【3】西红柿切小块【4】热锅凉油,将切好的蒜片入锅中煸炒出香味【5】将西红柿块入锅中翻炒【6】倒入适量的鸡汤煮开,这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了,所以可以用筷子从锅中夹出【7】混合鸡汤煮开后,下入面条,用筷子划散防止粘连,继续大火煮【8】面条煮到8分熟时,可以撒少许盐【9】将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方,待蛋花凝固,关火,撒香葱即刻。p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

【炸酱挂面】具体步骤:主料与辅料:【挂面1把、五花肉200克、黄豆酱3大勺、甜面酱1大勺、白砂糖1小勺、黄瓜半条、红萝卜半条、姜末1大勺、葱花适量、植物油适量、蒜蓉1大勺】【1】准备好所有食材。【2】将五花肉剁成肉末。【3】黄豆酱、甜面酱混合,喜欢吃辣的可以加点辣椒酱。【4】黄瓜和红萝卜切成丝。【5】热锅,倒入油,油量大一些,放入肉末炒至边缘金黄,沥出肉末留底油备用。p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

龙须面怎么做最好吃?p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

龙须面怎么做最好吃?大家好,我是川陕美食坊,很高兴回答这个问题。喜欢的朋友欢迎点点关注,支持一下。龙须面是我们经常食用的面食之一。其制作起来简单方便,又因面条较细吃起来非常入味。尤其是炎热的夏天,来一碗用龙须面制作的酸汤面简单,方便又开胃。下边我就为大家详细介绍一下酸汤面的具体做法:酸汤面所需原材料:龙须面100克,青菜五根,小葱两根,盐,味精,鸡精,红醋,油泼辣子。p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

制作方法:青菜择好清洗干净。小葱清洗干净,切成葱花。锅里烧水,水开后下入龙须面,面条快熟时下入青菜。煮熟后捞出用凉水冲凉,然后再放到面汤锅里边弄热迅速捞出倒入碗中。碗中加入盐10克,味精5克,鸡精3克,红醋10克,油泼辣子适量。用勺子舀出适量面汤浇在碗中。最后撒上葱花即可。最后总结:面条煮熟后一定要用凉水冲凉,然后再放到面汤锅里弄热。p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

这样做的好处是用凉水将面条冲凉可以使面条更劲道。冲凉的面条放到面汤锅里弄热,这样吃起来就不会因为面条太凉而影响口感。其实龙须面做酸汤面最好吃,尤其是炎热的夏天,来碗龙须面做的酸汤面简单,方便又开胃。具体做法如上。大家好,我是川陕美食坊,我会认真的回答每一个问题,希望我的回答可以帮助到大家。喜欢的朋友欢迎点赞,转发,收藏,评论加关注,谢谢大家!。p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

在家怎么做蔬菜汤面最好吃?p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

谢谢邀请我回答。我爱吃面,所以根据自己的口味选择不同的汤面。一、清汤面。清汤面比较简单。水烧开后,加入准备好的面条。面条快熟的时候,把自己喜欢的菜叶放在锅里一起煮。出锅前先把自己喜欢的调料拌一下,调整一下口味。最后用香油使其变香。也可以用事先准备好的少量鸡汤,加入切碎的香葱和香菜叶即可食用。第二,拌汤面。先用食用油搅拌瘦肉丝,加入一些蔬菜,加入温水和一些老汤,然后加入面条。p6U野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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