天天快资讯丨生菜猪肝汤怎么做好吃,菠菜猪肝汤的做法是什么

菠菜肝汤问答要点分析1。为什么我做的猪肝有腥味？要做出一道鲜香可口的菠菜猪肝汤，前提是去除猪肝的腥味。我做这个菠菜猪肝汤的时候，把猪肝的腥味去掉，然后用盐酱油和蚝油把猪肝腌起来，让猪肝提前吃出一定的味道。此外，腌制后的猪肝会变得软嫩，这样猪肝吃起来会鲜嫩可口，味道很好。jOs野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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猪肝汤要怎么做才好吃？jOs野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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感谢邀请猪肝怎么煲汤？猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩疲劳，对于学生和经常使用电脑的人都有很好的作用。猪肝煲汤我们做得最多的就是菠菜猪肝汤了，再加上一点番茄的话，吃起来更加美味哦。番茄猪肝汤肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。jOs野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

食材猪肝200克，番茄2个，菠菜3棵，姜1块，葱1段，盐1汤匙 ，料酒2汤匙，胡椒粉半茶匙，香油1茶匙做法1猪肝买回来，用水浸泡1小时，捞出换水加1汤匙料酒继续泡半小时。2切片用盐一汤匙反复搓洗，冲洗干净到水里没有杂质。3葱姜切丝 菠菜洗净，番茄切块。4菠菜焯水后捞出，把猪肝焯水煮开加一汤匙料酒再次煮开过冷水洗净。jOs野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

菠菜猪肝汤的做法是什么？jOs野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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菠菜猪肝汤的做法是什么？我的回答是菠菜和猪肝中都含有丰富的铁元素，是日常生活中最常用的补血食材。另外菠菜和猪肝中还含有丰富的维生素，食用后对身体有很大的好处。菠菜猪肝汤是咱们老百姓日常生活中常见的汤类做法之一，主要是以新鲜的猪肝和菠菜为主料，搭配上料酒淀粉等配料烹饪制作而成。想要做出来一道鲜嫩入味的菠菜猪肝汤，前提是要去除掉猪肝中的腥味。jOs野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

下面就到了饭饭的美食分享时间，根据自己亲自下厨的实战经验分享，欢迎大家制作品尝！菠菜猪肝汤之制作流程—准备食材—主料猪肝250克菠菜适量配料淀粉适量调料料酒食盐食用油香油陈醋生抽蚝油胡椒粉—开始制作—1将新鲜的猪肝用清水洗净沥干水分，再用刀将其切成薄片，然后取一个大碗，向碗中加入适量的清水，把切片的猪肝放入碗中侵泡1小时，期间每隔半个小时换一次清水，最后将侵泡之后的猪肝洗净控干水分放入碗中备用将菠菜去除菜根，然后用清水将菠菜清洗干净，放入碗中备用。jOs野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

2向装有猪肝的碗中倒入适量的料酒和淀粉，用手将其抓匀，使猪肝表面均匀裹满淀粉和料酒即可，腌制20分钟，然后再用清水将腌制后的猪肝洗净控干水分，放入碗中备用。3向腌制之后的猪肝碗中放入适量的食盐生抽和蚝油，然后再次用手将其抓匀，放置腌制20分钟即可。4锅中加入适量的食用油，油温5成热时，放入腌制的猪肝，炒至猪肝表面微微变色后，向锅中加入适量的开水，将其煮沸。jOs野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

5将洗净之后的菠菜放入锅中，继续煮沸30秒即可，然后向锅中放入适量的食盐调味，加入适量的胡椒粉提鲜，再滴入几滴香油提香，最后再放入少许陈醋即可出锅。一道鲜嫩营养的菠菜猪肝汤就做好了。菠菜猪肝汤之技术Tips——猪肝切薄片之后再用清水侵泡，这样有利于将猪肝中更多的血水逼出，从而达到一定的去腥作用。jOs野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

——由于猪肝的腥味较重，为了将猪肝中的腥味去除的更彻底，要将猪肝用料酒和淀粉腌制一下，这样做出来的猪肝就不会有腥味了。——猪肝去腥之后要用食盐和调料再腌制一下，这样做出来的猪肝吃起来口感才好，鲜嫩入味。——放入适量的陈醋，可以增加这道菠菜猪肝汤的鲜味，食用时口感更佳。——放入适量的香油，可以提升菠菜猪肝汤的香味，食用时口感更佳。jOs野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

——菠菜鲜嫩，不容易提前下锅。等猪肝熟了，再把菠菜在锅里煮30秒，这样菠菜味道好，菠菜里的营养成分也不会流失。菠菜肝汤问答要点分析1。为什么我的猪肝有腥味？答:主要是去除了猪肝的腥味。我做这道菠菜猪肝汤的时候，先用刀把猪肝切片，然后用清水泡在碗里，这样可以把猪肝里的血逼出来，达到一定的去腥效果。jOs野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识